Winzerabend mit dem Weingut Korell
am Donnerstag, 9. März 2023 um 18:30 Uhr

Gebeizter Limettenlachs / Vanilletomate / Ketakaviar / Feldsalat / Wasabicrunch

 

Jakobsmuschel / Sesam / Rettich / Papaya / Ponzu

 

 

Surf & Turf / Pulpo / Schweinebauch / gelbe Paprika / Pak Choi / Balsamico

Kabeljau / Steinpilzessenz / Zuckerschote / gepickelter Apfel

 

Armer Ritter / Ricotta / Rumrosine / Kumquat

 

Pro Person 90 €

5-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung
& Moderation durch den Winzer