Winzerabend
mit dem Weingut Dürnberg/Österreich
am Donnerstag, 25. Mai 2023 um 18:30 Uhr

Forellentatar / Radieschen / Wasabi / Erdnuss

 

Calamari /
Wan Tan vom Iberico /
gegrillte Ananas / Tomatentatar

 

 

Garnele / gebratener Spargel / Rhabarber

Seeteufel / Safranrisotto /
grüne Zwiebeln/ Bärlauchöl

 

Limetten Crème Brûlée / Erdbeere / Kokosnuss

 

Pro Person 90 €

5-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung
& Moderation durch den Winzer