2023
Willkommen in der Fischerei
Ein Restaurant für Fischliebhaber jeden Geschmacks und jeder Lebenslage.
Lasst Euch von der ungezwungenen & lockeren Atmosphäre treiben. Wir locken mit einer Auswahl von Gerichten aus einem Stilmix von klassischen bis modern & vom kleinen bis zum großen Geldbeutel. Dabei bleiben wir geradlinig & fair.
Neben einem beständigen Speisebrett mit Klassikern, die unbedingt auf der Einkaufsliste stehen sollten, bieten wir zusätzlich Kreationen unsers Küchenteams die markt- & fangfrisch auf der Tagestafel zu finden sind. Auf jeden Fall steckt viel Frische, Liebe & Leidenschaft drin.
Alle Gerichte könnt Ihr auch auf unserer Terrasse genießen.
Wir freuen uns auf Euer Kommen Fleischesser & Vegetarier lassen wir nicht im Stich, jedoch ist die Auswahl nicht groß.
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte besteht aus beständigen und wechselnden Gerichten.
UNSER MENÜ
Speisebrett
Vorspeisen
Petermännchen | 17
Minimais | Staudensellerie | Orangenchutney | Zitronengrassmayo
Pulpo | 19
gepickelter Blumenkohl | Frischkäse | Zwiebelchutney
Cocktail von der Eismeergarnele | 16
Babyleaf | Avocado | Edamame | Cashew
Tatü Tatar | 14
Lachs | Togarashi | Mango | Sushireis | Tobikko
Perle der Meere Austern | Stück | 4,5
Natur mit gebuttertem Pumpernickel
Überbacken | Ingwerkruste | 5
Omega 3 | 17
Hausgebeizter Lachs | Rosa Ingwer | Gurke | Gin | Wasabikruste
Einmalig auf der Rü | 12
Garnelenkroketten | Harissacrème
Fischerei’s Minibrötchen mit Dip | 3
Suppenküche
Bouillabaisse 15 | 22
Halbpension | Vollpension
Nudelecke
Spaghettini aglio e olio | 12
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Tomate
mit Gambas | 22
Pasta Pescatore 22
Fisch | Meeresfrüchte | Tomate
Muscheln "Rheinische Art" 24
Immer da
An der Gräte | 28
Wolfsbarsch | gegrillt | Tagesbeilagen
HH-Pannfisch | 28
Bratkartoffeln | Holsteiner Speck-Senfsauce | bisschen Grünzeug
Riesengarnelen vom Grill | 35
Kartoffelstäbe | bisschen Grünzeug | Saucenfondue
Fish’N Chips | 19
Klassisch | Seelachs | Bierteig | Erbsenpüree
Kein Fisch? Kein Problem!
Entenbrust | 34
Kürbis | Wasabignocchi | Kirschjus
Die Küche empfiehlt
Saltimbocca vom Rotbarsch | 35
Fregola Sarda | Peperonata |Grüne Bohnen |Tomatenschaum
Seezunge | 45
Petersilienwurzelpürree | Quitte | Fenchel | Trüffelvelouté
Loup de Mer | 39
Butternutkürbis | Hüttenkäse | Avocado | Tomate | Olive | Chimichurri
Thai Seafood Curry | 35
Garnele | Pulpo | Calamari | Muscheln | Gemüse | Shiitake | Sticky Rice | Koriander
Da geht noch was
Schokoespuma | 11
Birne | Joghurteis | Granola
Apple-Crumble-Cheescake | 11
Salzkaramell | Brombeere
Reservierungsanfrage
Hochzeit | Geburtstage
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Natürlich kommt für so einen Anlass auch nicht nur Fisch auf Ihren Teller!
Kleinere Tische oder das Restaurant exklusiv, Menü oder Flying Dinner, fragen Sie uns jederzeit an, wir öffnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Luken...
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