2023
Willkommen in der Fischerei
Ein Restaurant für Fischliebhaber jeden Geschmacks und jeder Lebenslage.
Lasst Euch von der ungezwungenen & lockeren Atmosphäre treiben. Wir locken mit einer Auswahl von Gerichten aus einem Stilmix von klassischen bis modern & vom kleinen bis zum großen Geldbeutel. Dabei bleiben wir geradlinig & fair.
Neben einem beständigen Speisebrett mit Klassikern, die unbedingt auf der Einkaufsliste stehen sollten, bieten wir zusätzlich Kreationen unsers Küchenteams die markt- & fangfrisch auf der Tagestafel zu finden sind. Auf jeden Fall steckt viel Frische, Liebe & Leidenschaft drin.
Alle Gerichte könnt Ihr auch auf unserer Terrasse genießen.
Wir freuen uns auf Euer Kommen Fleischesser & Vegetarier lassen wir nicht im Stich, jedoch ist die Auswahl nicht groß.
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte besteht aus beständigen und wechselnden Gerichten.
UNSER MENÜ
Speisebrett
Vorspeisen
Lachs geflämmt | 15
Avocado | Frischkäse | Teriyaki | Ketakaviar
Ceviche | 17
Wolfsbarsch | Limette | Koriander | Peperoni | Orange | Rotkohl
Garnele | 16
Quinoa | Tomate | Basilikummayonaise | Walnuss
Tatü Tatar | 14
Garnele | Apfelchutney | Polenta
Perle der Meere Austern | Stück | 4
Natur mit gebuttertem Pumpernickel
Überbacken | Ingwerkruste | 4,5
Nordseekrabbencocktail Fischerei Style | 15
Nordseekrabben | Baby Leaf | Edamame | Mango | Avocado | Cashew
Einmalig auf der Rü | 11
5 Garnelenkroketten | Harissacrème
Fischerei’s Minibrötchen mit Dip | 2
Suppenküche
Bouillabaisse 14 | 20
Halbpension | Vollpension
Nudelecke
Spaghettini aglio e olio | 12
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Tomate
mit Gambas | 21
Linguine | 21
Flusskrebse | Fenchel | Purple Curry
Immer da
An der Gräte | 25
Wolfsbarsch | gegrillt | Tagesbeilagen
HH-Pannfisch | 25
Bratkartoffeln | Holsteiner Speck-Senfsauce | bisschen Grünzeug
Riesengarnelen vom Grill | 33
Kartoffelstäbe | bisschen Grünzeug | Saucenfondue
Fish’N Chips | 17
Klassisch | Seelachs | Bierteig | Erbsenpüree
Kein Fisch? Kein Problem!
Schottisch Highland Roastbeef | 37
Beurre rouge | Kartoffelstäbe | Salat
Die Küche empfiehlt
Heilbutt | 35
Linguine | Zucchini | Hummersauce
Adlerfisch | 30
Smokey Blumenkohl | Kartoffelkuchen | Urkarottenespuma
Kabeljau | 34
Schwarzwurzelpürree | Rote Beete | Ingwerschaum
Seeteufel | 37
Currylinsen | Blutwurstloempia | Shii-Take
Da geht noch was
Cheesecake | 10
Lakritzeis | Brombeere
Creme brulee | 10
Mandel Wan Tan | Physalis
Reservierungsanfrage
Hochzeit | Geburtstage
Wir planen gerne Ihre Feierlichkeit
Gerne sind wir für Feierlichkeiten mit bis zu 30 Personen Ihr verlässlicher Partner und richten Ihr Fest nach Ihren Wünschen aus.
Natürlich kommt für so einen Anlass auch nicht nur Fisch auf Ihren Teller!
Kleinere Tische oder das Restaurant exklusiv, Menü oder Flying Dinner, fragen Sie uns jederzeit an, wir öffnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Luken...
Wir beraten Sie gerne!
Unsere Event-Termine
Charity Fine Dining
Mo 6.03. im Schloß Hugenpoet
Winzerabend mit Martin Korell von der Nahe (hier geht es zum Menü)
Do 9.03. | 18.30 Uhr
Karfreitag
7.04. Mittags geöffnet ab 12.30 Uhr
Menü mit Fischvorspeisen & Seezunge oder a la Carte
Ab Ende April Beginn Spargelsaison
Sucht Ihr noch eine Location für Eure Kommunions- oder Konfirmationsfeier?
Gerne öffnen wir für Euch die Türen - die Menüs können auch "nicht nur mit Fisch" kreiert werden
- wir können auch Fleisch & vegetarisch... (hier geht es zum Menü)
Flammlachs
Do 18.05. (Feiertag) ab 17 Uhr
Winzerabend
11.05 oder 25.05. (Details noch in Planung)
Wir sind kulinarisch auf dem Bredeneyer Stadtteilfest zu finden
Fr 16.06. (ab 17 Uhr), Sa 17.06. (14-24 Uhr)
