2023
Willkommen in der Fischerei
Ein Restaurant für Fischliebhaber jeden Geschmacks und jeder Lebenslage.
Lasst Euch von der ungezwungenen & lockeren Atmosphäre treiben. Wir locken mit einer Auswahl von Gerichten aus einem Stilmix von klassischen bis modern & vom kleinen bis zum großen Geldbeutel. Dabei bleiben wir geradlinig & fair.
Neben einem beständigen Speisebrett mit Klassikern, die unbedingt auf der Einkaufsliste stehen sollten, bieten wir zusätzlich Kreationen unsers Küchenteams die markt- & fangfrisch auf der Tagestafel zu finden sind. Auf jeden Fall steckt viel Frische, Liebe & Leidenschaft drin.
Alle Gerichte könnt Ihr auch auf unserer Terrasse genießen.
Wir freuen uns auf Euer Kommen Fleischesser & Vegetarier lassen wir nicht im Stich, jedoch ist die Auswahl nicht groß.
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte besteht aus beständigen und wechselnden Gerichten.
UNSER MENÜ
Speisebrett
Vorspeisen
Pulpo | gegrillt | 18
Romanasalat | Parmesandressing | Granatapfel
Garnele 17
konfierte Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Pinienkerne | Croutons
Surf & Turf | 16
Calamari | Pulled Beef-Wan Tan | Spitzkohl | Chili Jam | Zwiebelchutney
Tatü Tatar | 15
Dorade | Fenchel | Himbeervinaigrette
Perle der Meere Austern | Stück | 4
Natur mit gebuttertem Pumpernickel
Überbacken | Ingwerkruste | 4,5
Nordseekrabbencocktail Fischerei Style | 15
Nordseekrabben | Baby Leaf | Edamame | Mango | Avocado | Cashew
Einmalig auf der Rü | 11
5 Garnelenkroketten | Harissacrème
Fischerei’s Minibrötchen mit Dip | 2
Suppenküche
Bouillabaisse 14 | 20
Halbpension | Vollpension
Nudelecke
Spaghettini aglio e olio | 12
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Tomate
mit Gambas | 21
Strozzapreti | 20
Flußkrebse | grüner Spargel
Immer da
An der Gräte | 25
Dorade | gegrillt | Tagesbeilagen
HH-Pannfisch | 25
Bratkartoffeln | Holsteiner Speck-Senfsauce | bisschen Grünzeug
Riesengarnelen vom Grill | 33
Kartoffelstäbe | bisschen Grünzeug | Saucenfondue
Fish’N Chips | 17
Klassisch | Seelachs | Bierteig | Erbsenpüree
Kein Fisch? Kein Problem!
Kalbsfilet | 36
Süßkartoffel Pommes frites | Wildkräutersalat | Paprikaveloute´
Die Küche empfiehlt
Maischolle "Finkenwerder Art" | 27
Speckstippe | Nordseekrabben | Schmorgurken | getrüffeltes Kartoffelpüree
Thunfisch | 33
Ramen-Nudeln | Gemüse | Erdnußschaum
Lachsfilet | 29
Süßkartoffelpürree | Ingwer | Spargelgemüse | Zitruschutney
Petermännchen | 29
Bärlauchrisotto | zweierlei Petersilienwurzel | Wasabihollandaise
Da geht noch was
Yorkshire Pudding 10
Kokoscreme | Mango | Rhabarber | Vanilleeis
Mille Feuille | 10
Mascarpone | Blätterteig | Erdbeere
Reservierungsanfrage
Hochzeit | Geburtstage
Wir planen gerne Ihre Feierlichkeit
Gerne sind wir für Feierlichkeiten mit bis zu 30 Personen Ihr verlässlicher Partner und richten Ihr Fest nach Ihren Wünschen aus.
Natürlich kommt für so einen Anlass auch nicht nur Fisch auf Ihren Teller!
Kleinere Tische oder das Restaurant exklusiv, Menü oder Flying Dinner, fragen Sie uns jederzeit an, wir öffnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Luken...
Wir beraten Sie gerne!
Unsere Event-Termine
DIE SPARGELSAISON hat auch auf unserer Speisekarte Einzug erhalten, genauso wie die Maischolle...
SOMMERSPECIAL "FISH IS ON FIRE"
Dieses Jahr haben wir uns etwas besonderes ausgedacht!
Ihr könnt Euch den Fisch am Tisch selber grillen - es wir kleine Tischgrills geben,
mit einer Auswahl an Grillgut, Beilagen & Saucenfondue.
Mehr Infos bei uns persönlich - los gehts ab "Terrassenwetter"...
CHARITY FINE DINING
Mo 05.06. im Jagdhaus Schellenberg
WIR SIND KULINARISCH AUF DEM BREDENEYER STADTTEILFEST ZU FINDEN...
Fr 16.06. (ab 17 Uhr), Sa 17.06. (14-24 Uhr)
SOMMERPAUSE/BETRIEBSFERIEN
25.06. - 10.07.2023
UNSERE SOMMERAUSSTATTUNG
"MATJES SATT" MIT LIVE FiLETIERUNG
UNSERES FISCHHÄNDLERS ERIK PRONK AUS DEN NIEDERLANDEN
Sa 15.07. 14-17 Uhr
"SYLTER BRISE"
TYPISCHE NORDISCHE FISCHLECKEREIEN ALS PLATTE IN DIE MITTE AUF DEN TISCH
Sa 22.07. 13-17 Uhr
STECKERLFISCH
Mi 26.07. ab 17 Uhr
GANZE DORADE VOM GRILL
Mi 03.08. ab 17 Uhr
"DAY DRINKING & TASTING"
KLEINE WEINSTÄNDE ZUM DURCHPROBIEREN MIT FLYING DINNER
Sa 12.08. 13-17 Uhr
WIR SIND KULINARISCH AUF DER "GOURMETMEILE ZOLLVEREIN " ZU FINDEN
24.-27.08.2023 (Restaurants sind geöffnet)
CHARITY FINE DINING
Mo 04.09. im Chefs & Butchers
FLAMMLACHS
Do 06.09. ab 17 Uhr
WINZERABEND - weitere Infos folgen...
Do 14.09. ab 18:30 Uhr
