

2023
Willkommen in der Fischerei
Ein Restaurant für Fischliebhaber jeden Geschmacks und jeder Lebenslage.
Lasst Euch von der ungezwungenen & lockeren Atmosphäre treiben. Wir locken mit einer Auswahl von Gerichten aus einem Stilmix von klassischen bis modern & vom kleinen bis zum großen Geldbeutel. Dabei bleiben wir geradlinig & fair.
Neben einem beständigen Speisebrett mit Klassikern, die unbedingt auf der Einkaufsliste stehen sollten, bieten wir zusätzlich Kreationen unsers Küchenteams die markt- & fangfrisch auf der Tagestafel zu finden sind. Auf jeden Fall steckt viel Frische, Liebe & Leidenschaft drin.
Alle Gerichte könnt Ihr auch auf unserer Terrasse genießen.
Wir freuen uns auf Euer Kommen Fleischesser & Vegetarier lassen wir nicht im Stich, jedoch ist die Auswahl nicht groß.
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte besteht aus beständigen und wechselnden Gerichten.

Vorspeisen

Sylter 3erlei | 17
Räucheraal | Heilbutt | Nordseekrabbe | Belugalinsen | Wachtelei

Sashimi / Thunfisch | 19
Edamame/Rettich-Kim chi/ Kalamansi-Mayonnaise

Ceviche / Dorade | 18
Limette | Chili | | Koriander | Mais | Togarashi

Tatü Tatar | 17
Garnele/Tomate/Tonic Rosenkohl/Kräuteröl

Perle der Meere Austern | Stück | 4
Natur mit gebuttertem Pumpernickel
Überbacken | Ingwerkruste | 4,5

Hausgebeizter Lachs | 15
rosa Ingwer | Gurke | Gin | Wasabimayonaise

Einmalig auf der Rü | 12
Garnelenkroketten | Harissacrème

Fischerei’s Minibrötchen mit Dip | 2
Suppenküche

Bouillabaisse 14 | 20
Halbpension | Vollpension
Nudelecke

Spaghettini aglio e olio | 14
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Tomate
mit Gambas | 21

Linguine 21
Flußkrebse | Zucchini | Gelbe Paprikasauce
Immer da

An der Gräte | 28
Wolfsbarsch | gegrillt | Tagesbeilagen

HH-Pannfisch | 27
Bratkartoffeln | Holsteiner Speck-Senfsauce | bisschen Grünzeug

Riesengarnelen vom Grill | 35
Kartoffelstäbe | bisschen Grünzeug | Saucenfondue

Fish’N Chips | 19
Klassisch | Seelachs | Bierteig | Erbsenpüree
Kein Fisch? Kein Problem!

Ochsenbache geschmort | 36
Marsalajus / Petersilienwurzelpüree/ gebratener Grünkohl
Die Küche empfiehlt

Loup de Mer | 36
Parmigiana v.d. Aubergine / Kürbisravioli / Kürbiskerne / Basilikumpesto

Zander | 35
Safranrisotto / süß-saurer Fenchel / Buchenpilze

Seeteufel | 38
Blattspinat / Maronenkrapfen / Birnenchutney / Lakritzveloute

Lachsfilet | 32
Wasabikruste / Glasnudeln / Gemüse / Zitruschutney / Cashew
Da geht noch was

Creme Brûleé 10
Kirsche | Pistazieneis

Baumkuchen | 10
Mascarpone / pochierte Früchte / Pistazie
Reservierungsanfrage


Hochzeit | Geburtstage
Wir planen gerne Ihre Feierlichkeit
Gerne sind wir für Feierlichkeiten mit bis zu 30 Personen Ihr verlässlicher Partner und richten Ihr Fest nach Ihren Wünschen aus.
Natürlich kommt für so einen Anlass auch nicht nur Fisch auf Ihren Teller!
Kleinere Tische oder das Restaurant exklusiv, Menü oder Flying Dinner, fragen Sie uns jederzeit an, wir öffnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Luken...
Wir beraten Sie gerne!

Unsere Event-Termine
SCHON EINE IDEE FÜR DIE WEIHNACHTSFEIER???
WIR KÖNNEN NICHT NUR FISCH...
GERNE ERSTELLEN WIR EIN ANGEBOT!
AB 25-30 PERSONEN KÖNNEN SIE DIE FISCHEREI AUCH EXKLUSIV BUCHEN!
IM GANZEN NOVEMBER MUSCHELN AUF DER KARTE
AB NOVEMBER SERVIEREN WIR - AUF WUNSCH - UNSER WINTERMENÜ hier geht es zum Menü
WEIHNACHTSMENÜ ZUM MITNEHMEN UND ZUHAUSE FINALISIEREN hier geht es zum Menü
HEILIGABEND CURRYWURST UND AUSTERN
So 24.12. von 10-14 Uhr
25.-28.12.2023 & 01.-02.01.2024
geschlossen
SILVESTERMENÜ hier geht es zum Menü
So 31.12.