2023
Willkommen in der Fischerei
Ein Restaurant für Fischliebhaber jeden Geschmacks und jeder Lebenslage.
Lasst Euch von der ungezwungenen & lockeren Atmosphäre treiben. Wir locken mit einer Auswahl von Gerichten aus einem Stilmix von klassischen bis modern & vom kleinen bis zum großen Geldbeutel. Dabei bleiben wir geradlinig & fair.
Neben einem beständigen Speisebrett mit Klassikern, die unbedingt auf der Einkaufsliste stehen sollten, bieten wir zusätzlich Kreationen unsers Küchenteams die markt- & fangfrisch auf der Tagestafel zu finden sind. Auf jeden Fall steckt viel Frische, Liebe & Leidenschaft drin.
Alle Gerichte könnt Ihr auch auf unserer Terrasse genießen.
Wir freuen uns auf Euer Kommen Fleischesser & Vegetarier lassen wir nicht im Stich, jedoch ist die Auswahl nicht groß.
Unsere Speisen
Unsere Speisekarte besteht aus beständigen und wechselnden Gerichten.
UNSER MENÜ
Speisebrett
Vorspeisen
Sylter 3erlei | 17
Räucheraal | Heilbutt | Nordseekrabbe | Belugalinsen | Wachtelei
Sashimi / Thunfisch | 19
Edamame/Rettich-Kim chi/ Kalamansi-Mayonnaise
Ceviche / Dorade | 18
Limette | Chili | | Koriander | Mais | Togarashi
Tatü Tatar | 17
Garnele/Tomate/Tonic Rosenkohl/Kräuteröl
Perle der Meere Austern | Stück | 4
Natur mit gebuttertem Pumpernickel
Überbacken | Ingwerkruste | 4,5
Hausgebeizter Lachs | 15
rosa Ingwer | Gurke | Gin | Wasabimayonaise
Einmalig auf der Rü | 12
Garnelenkroketten | Harissacrème
Fischerei’s Minibrötchen mit Dip | 2
Suppenküche
Bouillabaisse 14 | 20
Halbpension | Vollpension
Nudelecke
Spaghettini aglio e olio | 14
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Tomate
mit Gambas | 21
Linguine 21
Flußkrebse | Zucchini | Gelbe Paprikasauce
Immer da
An der Gräte | 28
Wolfsbarsch | gegrillt | Tagesbeilagen
HH-Pannfisch | 27
Bratkartoffeln | Holsteiner Speck-Senfsauce | bisschen Grünzeug
Riesengarnelen vom Grill | 35
Kartoffelstäbe | bisschen Grünzeug | Saucenfondue
Fish’N Chips | 19
Klassisch | Seelachs | Bierteig | Erbsenpüree
Kein Fisch? Kein Problem!
Ochsenbache geschmort | 36
Marsalajus / Petersilienwurzelpüree/ gebratener Grünkohl
Die Küche empfiehlt
Loup de Mer | 36
Parmigiana v.d. Aubergine / Kürbisravioli / Kürbiskerne / Basilikumpesto
Zander | 35
Safranrisotto / süß-saurer Fenchel / Buchenpilze
Seeteufel | 38
Blattspinat / Maronenkrapfen / Birnenchutney / Lakritzveloute
Lachsfilet | 32
Wasabikruste / Glasnudeln / Gemüse / Zitruschutney / Cashew
Da geht noch was
Creme Brûleé 10
Kirsche | Pistazieneis
Baumkuchen | 10
Mascarpone / pochierte Früchte / Pistazie
Reservierungsanfrage
Hochzeit | Geburtstage
Wir planen gerne Ihre Feierlichkeit
Gerne sind wir für Feierlichkeiten mit bis zu 30 Personen Ihr verlässlicher Partner und richten Ihr Fest nach Ihren Wünschen aus.
Natürlich kommt für so einen Anlass auch nicht nur Fisch auf Ihren Teller!
Kleinere Tische oder das Restaurant exklusiv, Menü oder Flying Dinner, fragen Sie uns jederzeit an, wir öffnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten unsere Luken...
Wir beraten Sie gerne!
Unsere Event-Termine
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WIR KÖNNEN NICHT NUR FISCH...
GERNE ERSTELLEN WIR EIN ANGEBOT!
AB 25-30 PERSONEN KÖNNEN SIE DIE FISCHEREI AUCH EXKLUSIV BUCHEN!
IM GANZEN NOVEMBER MUSCHELN AUF DER KARTE
AB NOVEMBER SERVIEREN WIR - AUF WUNSCH - UNSER WINTERMENÜ hier geht es zum Menü
WEIHNACHTSMENÜ ZUM MITNEHMEN UND ZUHAUSE FINALISIEREN hier geht es zum Menü
HEILIGABEND CURRYWURST UND AUSTERN
So 24.12. von 10-14 Uhr
25.-28.12.2023 & 01.-02.01.2024
geschlossen
SILVESTERMENÜ hier geht es zum Menü
So 31.12.
