Ostermenü

Lachssashimi / Bärlauchfrischkäse /
Avocado /
Wasabiknusper / Ketakaviar

 

Tomatendashi /
Topfennocke / Basilikum


Schellfisch / 2erlei Pastinake / Marsalamörchen / Lemonmyrteschaum

 

 

Yuzumousse / Rhabarber / Schokocrumble / Mandel

Pro Person 58 €