Valentinstag
am Dienstag, 14. Februar 2023

Tramezzinirolle / Nordseekrabbe / Gurke /
Bayonner Schinken

 

Tatar vom Wolfsbarsch / Cole Slow vom Spitzkohl /

Apfel

 

Valentinstag

Jakobsmuschel / Rotkohlessenz / Shii Take

Valentinstag

Garnele / Linguine / Hummerschaum / Lauchstroh

 

Valentinstag

Skreimedaillon / konfiert / Steckrübenpüree / Urkarottenespuma

Ziegenkäsecanneloni / Thymianhonig / Mandel

Sweet Mango Sushi / Sauerkirsche / Cashew / Sesam

55 € pro Person

inklusive Aperitif