28.01-27.03 Restaurantkarussell

…Ihre Ideen, Ihre Kreationen, Ihr Menü…

Di. 01.03-05.03 SeafoodWoche
in dieser Woche gilt unsere Aufmerksamkeit dem Seafood,

es wird verschiedene „pump Ups“ zu unserer bekannten Seafoodplatte geben,

wie z.B mit Fischvariationen oder Taschenkrebs,

tolle Austernvariationen, Hummercocktail oder Hummer Thermidor oder Langustenschwänze.

Es steht noch nicht alles genau fest, aber wir gehen mal an die Arbeit.

Habt Ihr auf etwas Lust? Dann schreibt uns doch einfach eine Mail

April Steckerlfisch

Restaurantkarussell- MenÜ

Sashimi Lachs/Avocado/Frischkäse/Rote Beete/Perlzwiebeln/Ketakaviar

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Kokos-Süßkartoffelsuppe/Crostini/Tomate

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Sauerbraten von der Rinderschaufel/Mandelkrapfen/Wilder Brokkolli

oder

Skrei/Pastinake 4.0/Pastisvelouté

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Cheesecake/Blaubeere/Pistazie

Preis pro Person 65 €

inklusive Weinbegleitung zu jedem Gang
& einer Präsentflasche für zuhause